Recetas de Empanadas para chuparse los dedos que puedes hacer para vender y ganar dinero fácilmente

Hace un tiempo ya estuve viajando por todo latinoamérica y pude probar mucha variedad de comidas. Hoy quiero dejarte esta receta para que la prepares con tu familia. He probado las mejores empanadas de todo latinoamérica, claro es mi percepción y mi apreciación como gusto.

Sorprenderás a todos en esos días de tarde familiar o reuniones en las noches con tus amigos. Realmente el sabor de estas empanadas caseras son un espectaculo no debes dejar pasar por alto.

Receta De Empanadas Colombianas:

Ingredientes Para El Relleno:

1 kilo de carne

2 tomates

1 cebolla

3 Papas

2 dientes de ajo

Preparación Del Relleno:

Paso 1: Comienza picando la carne finamente en trozos muy pequeños.

Paso 2: Ahora pela y picar las patatas en cuadraditos y mézclala con la carne en una olla y agrega agua fría cubriendo hasta 1 pulgada por encima de los ingredientes. Agregue sal y pimienta al gusto y deje hervir a fuego alto.

Paso 3: Mientras tanto pica la cebolla, el tomate y el ajo, agrégalo a la misma olla y revuelva y cocina hasta que los ingredientes estén suaves.

Paso 4: Por último agrégale el polvo rojo y deja hervir durante 30 minutos y luego deje enfriar, para rellenar los disco y preparar tus deliciosas y crujientes empanadas.

Ingredientes Para La Masa:

2 Tazas de harina de maíz

Si tienes más de cincuenta años y quieres bajar de peso, este licuado es para ti.

Polvo rojo

1 y 1/2 tazas de agua caliente

Sal y pimienta para probar

Aceite para freír

Preparación De La Masa De Empanada

Paso 1: En un tazón, agrega la harina, el polvo rojo, la sal, a pimienta al gusto y el agua caliente.

Paso 2: Ahora revuelve hasta que se forme una masa compacta y deja reposar durante 5 minutos.

Paso 3: Cuando ya esté lista y puedas usar, comienza a estirarla para hacer círculos no tan grandes ni tan pequeños que son los que vas a rellenar.

Paso 4: Seguidamente agrega el relleno y luego dobla para sellar la masa y no se derrame el relleno.

Paso 5: Finalmente, puedes freírlas por ambos lados o llevarlas al horno hasta dorar, esto va depender tu tu preferencia, a mí me encantan al horno, además serán muchos más sanas.